Apfelringe im Blätterteig

Für unsere Apfelringe brauchten wir:

• 10 Äpfel
• 6 Rollen Blätterteig
• Zimt
• Zucker
• Schokoladenglasur

Zuerst haben wir unsere Äpfel gründlich mit Wasser gewaschen.
Danach mussten wir das Kerngehäuse der Äpfel mit einem Apfelentkerner entfernen.
Die Äpfel haben wir im Anschluss in dicke Ringe geschnitten.
Den Blätterteig haben wir in 1 bis 2 cm breite Streifen geschnitten und die Apfelringe mit diesen umwickelt.

Den Zimt und den Zucker haben wir zusammen in einer Schüssel vermengt um die Apfelringe darin zu wenden.
Danach kamen die Apfelringe bei 200 Grad Umluft für circa 10 bis 15 Minuten in den Ofen.
Wir beobachteten immer wieder gespannt wie der Blätterteig "aufgeht" und seine Farbe verändert.

Mit einer Schokoladenglasur verzierten wir unsere Apfelringe.

MHHH... waren die lecker! :)