Außergewöhnliche Zutaten für einen Waffelteig Teil 3
Nun ist es endlich soweit. Wir haben alle außergewöhnlichen Zutaten für unseren Waffelteig zusammen. Zuerst bereiteten wir den Waffelteig vor und dann ab ins Waffeleisen. Unsere essbaren Blüten legten wir je nach Wunsch des Kindes mit ins Waffeleisen oder auch später auf die Waffel. Wirklich lecker unsere selbstgemachten Waffeln.
Wer Lust hat zum nachbacken hier unser Rezept.
Viel Spaß dabei.
Zutaten für ca. 15 Waffeln:
- 250 g zimmerwarme Butter oder Margarine
- 200g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 500 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 700 ml frische Ziegenmilch
- Etwas Öl
- essbare Blüten aus unserem Garten
1. Die Butter schaumig schlagen. Danach Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Das Waffeleisen heiß werden lassen.
2. Das Waffeleisen dünn mit Öl einstreichen und zwei gut gefüllte Esslöffel Waffelteig hineingeben. Wer möchte kann seine essbaren Blüten schon mit in das Waffeleisen zwischen den ersten und dem zweiten Löffel Teig legen. Bei mittelhoher Temperatur goldbraun backen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
3. Nun die Waffel vorsichtig aus dem Waffeleisen nehmen und mit essbaren Blüten verzieren. Fertig.
Guten Appetit!
