"Sind Äpfel nur zum essen da?"

"Äpfel sind mein Lieblingsobst!" - rief ein Kind während der Obstmahlzeit. Aber kann man eigentlich noch mehr mit einem Apfel machen, als ihn nur zu essen? Die Seepferdchen erforschten diese Frage genau und riefen ein Apfelprojekt ins Leben.

Einen Apfel klein zu schneiden und zu essen ist den meisten Zwergen bekannt. Aber kann man Äpfel auch kochen? Na klar - denn daraus entsteht leckerer Apfelmus. Somit begaben sich die Seepferdchen in das Kinderrestaurant und fingen zu kochen. Zuerst wurden die Äpfel geschnitten und geschält. Die Schale legten wir zum trocknen auf Pappen auf die Heizung und den Apfelgriebsch brachten wir zum Kompost. In den Topf mit den geschnittenen Äpfeln wurde Wasser hinzugegossen und Zitrone hineingespritzt. Dann entpuppte sich die Zitrone kurzerhand zum Grimassenverzieher: Die Zwerge bissen in das Zitronenfleisch... Na? Wer schafft es dabei kein Gesicht zu verziehen? ... "Das ist gar nicht so einfach!" antworteten die Kinder und zauberten allen ein Lachen ins Gesicht - Spaß muss sein! Auf dem Herd wird die Apfelmasse kräftig durchgerührt und geköchelt, bis die richtige Konsistenz erreicht wird. Als der Apfelmus fertig geköchelt war, rührten die Zwerge nochmals kräftig um. Anschließend wurde der Apfelmus weggestellt, damit er abkühlen kann. Am nächsten Tag stellten sich die Seepferdchen die Frage womit Apfelmus serviert werden kann. "Waffeln!" riefen die Zwerge und legten mit dem Rezept los: Zucker, Mehl, Eier, Backpulver, eine Prise Salz und Milch wurden nach und nach von den kleinen Bäcker-Zwergen abgewogen, zusammengemischt und gerührt. Als der Teig die richtige Konsistenz erreicht hatte, wurden die Waffeleisen angeschalten und mit Öl bestrichen. Nun konnten die Kinder mit einer Kelle den Teig in die Waffelformen geben. Ganz langsam und vorsichtig befüllten die Zwerge die Waffeleisen immer wieder - bis der Teig alle war. Anschließend wurden sie mit Puderzucker und ihrem selbstgemachten Apfelmus gekostet: "Oh wie lecker!" - "Das schmeckt so gut!" riefen die Kinder begeistert. Am nächsten Tag verwerteten die Kinder die übrig gebliebenen Apfelkerne, die sie zuvor mühsam ausgelesen haben. Die Apflekerne wurden eingepflanzt: Dazu brauchten sie nur einen Eierkarton, Erde und Watte. Die eine Hälfte des Kartons wurde mit Erde befüllt, die andere mit Watte. Mit Zwergenhand und Löffel wurden die Kerne nun vorsichtig eingepflanzt und bewässert. Nun wird täglich erkundet, ob sich denn schon etwas getan hat und ob der Geheimtrick mit der Watte wirklich klappt? Wir sind gespannt! Am darauffolgenden Tag wurden die letzten Äpfel geschnitten, geschält und mit Schokolade überzogen. Ein einfaches und schnelles Rezept, was super lecker ist! Und passend zum Thema gibt es leckeren Apfeltee zur Erfrischung.

An dieser Stelle ein großes Dankeschön an die Eltern für die Lebensmittel - und Materialspenden!

Das Apfelprojekt hat den Seepferdchen viel Freude bereitet und nun wissen sie: Man kann mit einem Äpfel noch viel mehr machen, als ihn nur zu essen!

In unserer Fotogalerie bei "Apfelprojekt" finden sie noch mehr Eindrücke von den Zwergen!